top of page
סלט אצות
החומרים
חופן אצות ים יבשות מסוג ווקאמה או סיקורה
חצי שקית אטריות שעועית
מלפפון
גזר
בצל ירוק
כף שומשום קלוי
כף שמן שומשום
כף רוטב סויה דל נתרן
כף ג'ינג'ר מגורר
כף חומץ בלסמי
ההכנה
משרים במים את אצות לחצי שעה, את האטריות לשעתיים ומסננים.
מקלפים עם קולפן רצועות מהמלפפון והגזר, מוסיפים את הבצל והשומשום קלוי.
מתבלים עם שמן השומשום, חומץ הבלסמי רוטב סויה ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם..
bottom of page